Frost Fair at Fort York @ Fort York National Historic Site, Toronto [9 December]

Frost Fair at Fort York


911
09
December
10:00 - 17:00

 Facebook event page
Fort York National Historic Site
250 Fort York Blvd., Toronto, Ontario M5V 3K9
S'il vous plaît voir la traduction en français au bas de cette page.

FREE ADMISSION!

Imagine yourself transported back in time to the early 19th century, where the local winter market was one of the social and shopping highlights of the year. Fort York celebrates the legacy of the Frost Fair in 19th century England with a market, music, and food!

Stroll through Canada’s largest collection of original War of 1812-era buildings and the new Fort York Visitor Centre, where you can shop for unique gifts made by local artisans, including jewellery, heritage-inspired reproductions and holiday greenery.

Tour the Fort’s buildings and enjoy tasty treats in the warmth of the historic kitchen. Pop-up performances and activities will animate the grounds while the Heritage Café offers up food and drink with an historic twist.

Ongoing activities:

Artisan Vendors:

1. Edgar and Martha: etsy.com/ca/shop/EdgarAndMartha

2. Stephen Brûlé Photography: thesilversunbeam.com/

3. Sarawen Perfume Art:
sarawen.com/

4. Rocks on Lock:
etsy.com/ca/shop/RocksOnLock

5. Chocosol:
chocosoltraders.com/

6. Lather&Glow
etsy.com/shop/LatherandGlowSoapCo

Face Painting:
Join the talented Lisa Joss for festive face painting! FREE

Family Fun Zone:
Stop by the Frost Fair Family Fun Zone for all-ages holiday craft-making with Todmorden Mills Heritage Site.
FREE *Craft availability limited*

Holiday Baking:
Get them before they’re gone! Holiday treats such as our mince tarts will be available for purchase in the Canteen while supplies last. Don’t forget to check out Fort York’s amazing gift selection while you’re there.

Mars Heritage Chocolate:
Chocolate lovers rejoice! Join Mars Heritage Chocolate to learn more about the chocolate-making process and sample some delicious hot chocolate. FREE samples

Print Your Own Frost Fair Souvenir:
Try your hand at the Mackenzie House proof press and print a Frost Fair souvenir to take home! FREE *Craft availability limited*

Heritage Vendors:
Whether you’re looking for a treasure, a distinctive gift, or a unique winter experience for the family you won’t go wrong at the Frost Fair holiday market – There’s nothing like it! Historic vendors include: Sutler Cyrus, Sanderson’s Leather, Linda’s Early Fashions, It’s Thyme, Toronto’s First Post Office, Knots About Pretzels, The Art of Pudding, and Culinary Historians of Canada.

The 1812 Surgeon:
Learn about life of a British army regimental surgeon from the War of 1812.

Culinary Historians of Canada:
Drop by the Culinary Historians of Canada table to purchase cookbooks and scrumptious holiday baking.

19th Century Cooking Demonstrations:
Surround yourself with the cheerful warmth and festive smells of the 1826 Officers’ Mess Kitchen as you sample delicious food made using historic recipes.

Toronto Honeys:
Visit the urban beekeepers of Toronto Honeys to purchase their ever-popular honey and lip balm.

Holiday Greenery Workshop:
— workshop times t.b.a.
“Spruce” up your home for the holidays. Join It’s Thyme for a hands-on holiday greenery workshop. $20.00 per person.

Heritage Café:
Holiday shopping is hungry work! Drop by the Heritage Café to fill up on Frost Fair favourites! Food for purchase includes heritage sausages, potato pasties, soup, hot beverages, and historic baked goods. Prices vary.

Timed activities:

Green Fiddle Morris Dancers:
— times t.b.a.
Take in the sights and sounds of the Morris Dance by Green Fiddle Morris. Performances of this traditional English folk dance take place throughout the day.

Guided Tours:
11am, 1pm, 3pm
Learn about Canada’s largest collection of original War of 1812-era buildings with one of Fort York’s Historical Interpreters.

Musket Firing:
11:30am, 1:30pm & 3:30pm
The 10th Royal Veteran Battalion will be on hand to animate the Fort York grounds with demonstrations of musketry and military drill. You don’t want to miss it!

Musical Traditions:
1pm & 3pm
Historical Interpreter and musician Michael Franklin explores the musical traditions of the season with song, story, an eclectic array of historical musical instruments, and a rousing singalong.

Gingerbread Tasting:
2pm
Bridget Wranich, Culinary Historian and Museum Program Officer, leads an historical gingerbread tasting that will be sure to satisfy your sweet tooth! FREE tastings

— Imaginez être transporté au début du 19e siècle, où le marché local d’hiver était l’un des moments forts de la vie sociale et commerciale de l’année. Fort York célèbre l’héritage de la Frost Fair de l’Angleterre du 19e siècle avec un marché, de la musique et de la nourriture! Venez vous balader parmi la plus grande collection au Canada de bâtiments originaux de l’ère de la guerre de 1812, et découvrez le nouveau centre d’accueil des visiteurs du Fort York, où vous trouverez des cadeaux uniques fabriqués par des artisans locaux, dont des bijoux, des reproductions inspirées du patrimoine et de la verdure des Fêtes. Visitez les bâtiments du Fort, et dégustez de délicieuses gâteries à la chaleur de la cuisine historique. Vous y retrouverez des performances et des activités ponctuelles sur les terrains, tandis que le Heritage Café servira des mets et des boissons ayant une touche historique.

Activités en continu

10 h à 17 h | Marché des artisans:
Nous annoncerons les vendeurs bientôt!

10 h à 17 h | Maquillage:
Joignez-vous à la talentueuse Lisa Joss pour un maquillage festif! GRATUIT

10 h à 17 h | Aire d’amusement familial:
Venez faire un tour à l’aire d’amusement familial de la Frost Fair pour une expérience d’artisanat pour tous les âges en collaboration avec le site patrimonial Todmorden Mills. Vous avez besoin de vous reposer? Venez vous assoir et visionner vos courts-métrages préférés de la période des Fêtes. GRATUIT *Disponibilité limitée pour l’artisanat*

10 h à 17 h | Cuisine du temps des Fêtes:
Achetez-en pendant qu’il en reste! Des gourmandises du temps des Fêtes, comme nos tartes au mincemeat, seront en vente à la cantine, tant qu’il y en aura! Pendant que vous y êtes, n’oubliez pas de découvrir notre incroyable sélection de cadeaux du Fort York.

10 h à 17 h | Chocolat Heritage de Mars:
Les amateurs de chocolat se réjouiront! Avec le chocolat Heritage de Mars, venez en apprendre plus sur le processus de préparation du chocolat et déguster un délicieux chocolat chaud. Dégustation GRATUITE

10 h à 17 h | Imprimez votre propre souvenir du Fort York:
Venez essayer la presse à épreuves à la Maison Mackenzie, et imprimez un souvenir de la Frost Fair à emporter à la maison! GRATUIT *Disponibilité limitée pour l’artisanat*

10 h à 17 h | Marché des artisans:
Que vous cherchiez un trésor, un cadeau distinctif ou une expérience hivernale unique pour la famille, vous ne vous tromperez pas au marché des Fêtes de la Frost Fair. Il n’y a rien de comparable!
Voici une liste des artisans historiques qui y seront présents: Sutler Cyrus, Sanderson’s Leather, Linda’s Early Fashions, It’s Thyme, Toronto’s First Post Office, Knots About Pretzels, The Art of Pudding et Les historiens culinaires du Canada.

10 h à 17 h | The 1812 Surgeon:
Venez découvrir la vie d’un chirurgien d’un régiment de l’armée britannique durant la guerre de 1812.

10 h à 17 h | Les historiens culinaires du Canada:
Venez faire un tour à la table de l’organisation Les historiens culinaires du Canada pour acheter l’un de ses livres de recettes et découvrir la délicieuse cuisine des Fêtes.

10 h à 17 h | Démonstrations culinaires du 19e siècle:
Entourez-vous de l’ambiance chaleureuse et enjouée et des parfums festifs de la cuisine du mess des officiers de 1826 pendant que vous dégustez de délicieux mets concoctés à partir de recettes historiques.

10 h à 17 h | Toronto Honeys:
Visitez les apiculteurs urbains de Toronto Honeys pour acheter leur miel et baume pour les lèvres toujours aussi populaires.

10 h à 17 h | Atelier de verdure des Fêtes avec It’s Thyme:
Mettez de la verdure dans votre maison pour les Fêtes. Joignez-vous à It’s Thymepour un atelier pratique sur la verdure des Fêtes. 20 $ par personne.

10 h à 17 h | Heritage Café:
Le magasinage des Fêtes, ça creuse l’appétit! Venez déguster les mets préférés de la Frost Fair au Heritage Café! Vous pourrez acheter notamment des saucisses d’antan, des petits pâtés de pommes de terre, des soupes, des boissons chaudes et des produits de boulangerie et des pâtisseries historiques. Les prix varient.

10 h à 17 h | Danseurs de Green Fiddle Morris
Venez voir et entendre la prestation de danse de type Morris Dance par le groupe Green Fiddle Morris. Les performances de cette danse folklorique anglaise traditionnelle auront lieu tout au long de la journée.

Activités planifiées:

11 h, 13 h et 15 h | Visites guidées
Découvrez la plus grande collection au Canada de bâtiments originaux de l’ère de la guerre de 1812 en compagnie de l’un des interprètes historiques du Fort York.

11 h 30, 13 h 30 et 15 h 30 | Tirs de mousquet et démonstrations d’exercices
Le 10e Bataillon royal des vétéransanimera les terrains du Fort York avec des démonstrations de tirs de mousquet et d’exercices militaires. Vous ne voudrez pas les rater!

13 h et 15 h | Traditions musicales
L’interprète historique et musicien Michael Franklin explore les traditions musicales de la saison avec des chansons, des histoires, un éventail éclectique d’instruments de musique historiques et des chansons à répondre entraînantes.

14 h | Dégustation de pain d’épices
Bridget Wranich, historienne culinaire et agente de programme du musée, présentera une dégustation de pain d’épices historique qui satisfera assurément votre petit goût de sucré! Dégustation GRATUITE
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Upcoming events @ Fort York National Historic Site:

Gingerbread Make & Bake
Fort York National Historic Site

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